咖啡豆推薦丨DLAL根本在旅行咖啡定期便丨不用出國買,達人幫你挑!嚴選日本職人烘豆每月寄送到家

by Ting
十月定期便開箱(根本在旅行咖啡定期便-日本職人烘豆單品豆咖啡訂閱)

你和我一樣是愛跑喫茶店、咖啡館的日旅愛好者嗎?把職人烘豆帶回家,沖一杯好咖啡,用香氣與風味喚起旅途回憶,再美好不過。然而,出國需要假期和錢錢,搭機行李也有重量限制,想天天喝到來自日本的職人咖啡,試試DLAL 根本在旅行咖啡定期便吧!

什麼是咖啡定期便?精選職人烘豆每月配送

定期便(ていきびん)其實就是日文的定期服務。精選來自日本各地不同的職人烘豆,依照訂閱戶偏好愛的風味選品,每月配送到府,就是DLAL 根本在旅行咖啡定期便服務,濾掛包咖啡豆,都能訂閱。

櫃檯&點餐處(台北咖啡廳-根本在旅行信義店)
DLAL 根本在旅行信義店實景

DLAL其實是我之前「跑咖」認識的咖啡品牌,包含我去過的品牌信義概念店,全臺目前有 4 間實體門市。創辦團隊是一群熱愛咖啡的日旅達人,希望把旅途所遇的美好咖啡和更多人分享,於是和各地咖啡職人洽談合作,選店更從北海道、東京、大阪、福岡、沖繩,一路由北延伸至國境之南。

原以為DLAL只有連鎖咖啡廳,後來才發現他們電商產品相當多元,除了咖啡豆、濾掛包、茶品、沖煮器具、日系雜貨,也推出像咖啡定期便這樣的訂閱方案,非常適合把沖煮咖啡視作日常的朋友。

十一月定期便開箱2(根本在旅行咖啡定期便-日本職人烘豆單品豆咖啡訂閱)

DLAL 咖啡定期便有哪些特色?

依照每個人喜歡的風味組合選豆

咖啡會如此迷人,就是因為它會因為產區、處理製成、烘焙程度、萃取手法等不同,變化出千萬種風味,每個人也能找到自己喜歡的風味。像我個人喜歡果香、酸感比較明顯的口味,挑選單品時,最常點的就是淺、中焙,DLAL 也是這樣幫我搭配定期便組合。

如果不確定哪些製程、焙度的豆子符合喜好,也可以先做品牌官網的線上測驗,短短 12 題,就能測出自己偏好的咖啡風味。

個性小店到競賽冠軍,多元選豆來自日本各地專業職人

不同於一般網路代購,販售的多是藍瓶、小川珈琲這些在臺知名度較高咖啡品牌,DLAL 致力於挖掘日本各地的寶藏店家,也從咖啡賽事中尋找合作對象,選豆非常多元;也積極引薦專業職人來臺交流。

我十月收到的定期便,就有一款來自沖繩豆ポレポレ珈琲商店的淺中焙水洗豆。豆ポレポレ的經營人仲村良行先生,於2017年得到日本烘豆競賽冠軍,隔年代表日本參加 WCRC 國際烘焙大賽(World Coffee Roasting Championship)榮獲亞軍。

➤ 這邊訂閱 DLAL 咖啡定期便:https://reurl.cc/E6dXmv

每月組合不同,在家驚喜開箱

十一月定期便開箱3-內附本月選品介紹單(根本在旅行咖啡定期便-日本職人烘豆單品豆咖啡訂閱)
除了咖啡豆,定期便中也附上紙本DM介紹當月選品。

每期選豆都有調整,開箱當月的定期便,就像拆驚喜包,除了能品嚐不同風味的咖啡,也能多認識幾間優質咖啡館。像我都會把 DLAL 選豆的店家收藏起來,下次訪日若有經過,就去本店喝喝看!

當月咖啡定期便開箱

十一月定期便開箱(根本在旅行咖啡定期便-日本職人烘豆單品豆咖啡訂閱)

我在最新一期定期便(2024/11)中收到下列四款豆子,給大家參考:

三重縣 NAKAMURA COFFEE

十一月定期便開箱-三重縣 NAKAMURA COFFEE(根本在旅行咖啡定期便-日本職人烘豆單品豆咖啡訂閱)
十一月定期便開箱-三重縣 NAKAMURA COFFEE

福岡 FILTER SUPPLY

十一月定期便開箱-福岡 FILTER SUPPLY 選品(根本在旅行咖啡定期便-日本職人烘豆單品豆咖啡訂閱)
十一月定期便開箱-福岡 FILTER SUPPLY

奈良 K COFFEE

十一月定期便開箱-奈良 K COFFEE 選品(根本在旅行咖啡定期便-日本職人烘豆單品豆咖啡訂閱)
十一月定期便開箱-奈良 K COFFEE

神戶 LANDMADE

十一月定期便開箱-神戶 LANDMADE 選品(根本在旅行咖啡定期便-日本職人烘豆單品豆咖啡訂閱)
十一月定期便開箱-神戶 LANDMADE

在家手沖咖啡,培養生活儀式感

如果你和我一樣,家中沒有義式咖啡機、虹吸壺之類的專業設備也沒關係,準備基本的手沖器具,就能萃取日本職人咖啡的香氣與風味。像是最基本的:

  • 細嘴壺:能均勻控制注水速度,讓咖啡沖煮更順暢。
  • 濾杯與濾紙:去除咖啡顆粒與雜質。
  • 磨豆機:要用時現磨,確保豆子香氣不流失。
  • 電子秤:想更精準地計算豆重與水量比,可先用工具測量。
在家就能享受來自日本各地不同咖啡廳的職人咖啡_石垣島 FUSHI COFFEE ROASTERS 選品品嚐(根本在旅行咖啡定期便-日本職人烘豆單品豆咖啡訂閱)
我自己是用免濾紙的不銹鋼濾杯,比較環保。細緻的金屬濾網雖然能濾除雜質,但也容易殘留味道,用完一定要徹底清潔。

在家就能享受來自日本各地不同咖啡廳的職人咖啡_石垣島 FUSHI COFFEE ROASTERS 選品品嚐2(根本在旅行咖啡定期便-日本職人烘豆單品豆咖啡訂閱)
現磨的豆子真的好香!我拍照用的是來自石垣島 FUSHI COFFEE ROASTERS 的淺烘焙水洗豆。

在家就能享受來自日本各地不同咖啡廳的職人咖啡_石垣島 FUSHI COFFEE ROASTERS 選品品嚐4(根本在旅行咖啡定期便-日本職人烘豆單品豆咖啡訂閱)
先注水濕潤咖啡粉,靜置悶蒸,再進行分次注水。

在家就能享受來自日本各地不同咖啡廳的職人咖啡_石垣島 FUSHI COFFEE ROASTERS 選品品嚐5(根本在旅行咖啡定期便-日本職人烘豆單品豆咖啡訂閱)
咖啡沖好,就可以準備享用啦!

在家就能享受來自日本各地不同咖啡廳的職人咖啡(根本在旅行咖啡定期便-日本職人烘豆單品豆咖啡訂閱)
準備好點心、配上剛沖好的咖啡,在家就能享受美好悠閒時光。

訂閱你的咖啡時光!定期便的組合、方案說明

最後要來和大家說明 DLAL 咖啡定期便的方案組合,依商品分成咖啡豆濾掛包兩大類。咖啡豆的定期便,一次訂閱月數越多、優惠也越多。訂閱方案分別如下:

咖啡豆組合咖啡豆重量一次訂購時間每月均價(新台幣)
輕巧旅行組(季)200g3 個月899
輕巧旅行組(半年)200g6 個月849
輕巧旅行組(年)200g12 個月799
奢華探險組(季)400g3 個月1,599
奢華探險組(半年)400g6 個月1,549
奢華探險組(年)400g12 個月1,499
更詳細的方案內容及FAQ,請參考品牌官網(表格建立時間:2024/11)

濾掛包的定期便,則分為每月 10 包的「小旅隨行」、每月 20 包的「環島饗宴」兩種方案,一樣以季、半年、整年為訂購單位。濾掛包一樣選用來自日本各地的專業職人烘豆,獨立包裝、方便攜帶,適合旅行在外隨行,或是帶進辦公室享用(上班喝咖啡提神,也要喝好咖啡)。

定期便每月宅配2(根本在旅行咖啡定期便-日本職人烘豆單品豆咖啡訂閱)
日本職人烘豆咖啡訂閱,定期便每月宅配到家。

DLAL 根本在旅行是我很認同的品牌,推薦給和我一樣喜歡日本的咖啡愛好者!

➤ 這邊訂閱 DLAL 咖啡定期便:https://reurl.cc/E6dXmv
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